Jak zmieniają się twoje potrzeby kaloryczne w miarę starzenia się? Niezależnie od tego, czy Twoim celem jest utrzymanie masy ciała, czy zmniejszenie masy ciała, znajomość tego numeru jest przydatna. Niezależnie od tego, czy jesteś młody czy stary, liczba kalorii, które powinieneś spożywać każdego dnia, zależy od płci, wzrostu, wagi, składu ciała i, być może, przede wszystkim od poziomu aktywności.
Kalorie są miarą energii w żywności.
Jeśli weźmiesz więcej kalorii niż zużyjesz poprzez procesy fizyczne (takie jak trawienie i oddychanie) i aktywność fizyczną (wszystko, od stałego, wiercenie lub bieganie maraton), przytyjesz. Jeśli spożywasz mniej kalorii niż twoje ciało wypala się każdego dnia, stworzysz deficyt kalorii, a następnie stracisz wagę.
Potrzebujesz więcej kalorii w swoim wieku z powodu utraty mięśni
W miarę starzenia się ludzie często potrzebują mniej kalorii, na ogół dlatego, że są mniej aktywni. Podstawowy wskaźnik metabolizmu również spada z czasem. Często sugeruje się, że ludzie, którzy mają więcej mięśni na swoim ciele spalają więcej kalorii (nawet w spoczynku) niż ktoś, kto jest mniej umięśniony, ponieważ tkanka mięśniowa jest bardziej metabolicznie aktywna niż tłuszcz – chociaż stopień, w jakim metabolizm może się zwiększać, jest kwestią debaty .
Kalorie muszą utrzymywać aktualną wagę
Ile kalorii potrzebuje twoje ciało, aby utrzymać swoją obecną wagę?
Narodowy Instytut ds. Starzenia się oferuje następujące ogólne wytyczne dla mężczyzn i kobiet w wieku powyżej 50 lat.
Zapotrzebowanie na kalorie dla kobiet w wieku 50 lat
| Poziom aktywności | Codzienne zapotrzebowanie na kalorie |
| Nieaktywne fizycznie | Około 1600 kalorii na dzień |
| Trochę aktywne | Około 1800 kalorii / dzień |
| Aktywny tryb życia | Około 2000-2,200 kalorii / dzień |
Zapotrzebowanie na kalorie dla mężczyzn w wieku powyżej 50 lat
| Poziom aktywności | Dzienne zapotrzebowanie na kalorie |
| Nieaktywne fizycznie | Około 2000 kalorii / dzień |
| Trochę aktywne | Około 2200-2400 kalorie / dzień |
| Aktywny styl życia | Około 2400-2 800 kalorii / dzień |
Poza zmianą dziennego zapotrzebowania na kalorie można zauważyć zmianę kształtu ciała wraz z wiekiem, nawet jeśli nie zyskujesz waga. Przesunięcie tkanki tłuszczowej w kierunku części środkowej jest typowe u kobiet po menopauzie, a u mężczyzn z powodu spadku poziomu testosteronu.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze, jak Ty
Tradycyjnie, osoby powyżej 70. roku życia odczuwają spadek apetytu, ponieważ spada poziom aktywności i podstawowy poziom metabolizmu. To stawia wyzwania żywieniowe, ponieważ potrzebują one tych samych witamin i minerałów jak młodsi ludzie, a nawet więcej, jeśli chodzi o składniki odżywcze, takie jak białko i witamina D.
Aby zachować zdrowie i uniknąć choroby, stosuj dietę przeciwstarzeniową składającą się z różnych owoców , warzywa, chude mięso, ryby, zdrowe tłuszcze i pokarmy bogate w błonnik. Ponieważ starsi dorośli z problemami z przeżuwaniem lub połykaniem mogą unikać stosowania świeżej żywności o wysokiej zawartości błonnika, naukowcy zajmujący się żywieniem modyfikowali codzienne zalecenia żywieniowe tak, aby zawierały duszone i konserwowane owoce i warzywa (bez dodatku cukru lub soli).
Zielone koktajle – mieszanka mieszanek zieleni i owoców – oferują również prosty sposób na zwiększenie spożycia świeżych produktów, które mogą być łatwiej strawne i łatwiejsze do przełknięcia.
