W powietrzu unosi się zapach piłki nożnej – zespoły fantasy zostały opracowane, a gry przedsezonowe się kończą. Niektórzy kibice czekają na otwarcie przez cały rok. A dla posiadaczy biletów sezonowych lub klientów, którzy po prostu lubią chodzić do gry, prawdopodobnie oznacza to, że będziesz uczestniczyć w niektórych tailgates. Bez względu na to, czy chorowałeś przez jakiś czas na cukrzycę, czy właśnie zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę, czasami spotkania, takie jak tailgates, mogą stać się stresujące bez planu gry.
Jednym z kluczowych czynników umożliwiających szczęśliwe życie z cukrzycą jest uczenie się, jak jeść w kontekście. Niezależnie od tego, czy uczestniczysz w imprezie piłkarskiej, czy planujesz klapę bagażową, nadal możesz cieszyć się nią i dokonywać dobrych wyborów. Przygotowywanie rzeczy, które wiesz, że będziesz cieszyć się i które są zdrowe, sprawi, że przygotujesz się do gry.
Co mogę jeść?
Skewers:Nic nie mówi o futbolu jak o grillu. Pomiń opcje wysokokaloryczne, takie jak skrzydełka z kurczaka i żeberka, i ciesz się szaszłykami z kurczaka lub chudego mięsa, które są bogate w białko wypełniające, witaminę B12 i nie zawierają węglowodanów. Unikaj sosu z grilla, który może zawierać ukryte źródła węglowodanów i po prostu marynować w czosnku, oliwie z oliwek i ziołach. Aby dodać błonnik i czynnik wypełniający, dodaj do szaszłyków warzywa nie-skrobiowe – paprykę, pomidor, cebulę itp.
Burgery:Nie ma powodu, dla którego nie można cieszyć się wołowiną (90-95% chudości) lub burger z kurczaka. Oprócz tego, że jest bogaty w białko, witaminę B12, ważną substancję odżywczą w metabolizmie i funkcji nerwów, wołowina i kurczak są bogate w chrom, który może wspomagać działanie insuliny.
Upewnij się, że jest to odpowiednia porcja (~ 4-6 uncji) i unikaj dodatków o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak bekon, pełnotłusty ser lub majonez. Zamiast tego rzuć trochę smażonej cebuli i grzybów na wierzchu. Opuść keczup i spróbuj gorczycy lub musztardy lub kupki guacamole dla dodanego tłuszczu zdrowego dla serca. Kup bułki pełnoziarniste z dodatkiem błonnika i wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi.
Chili:Chili jest zwykle zadowolony z tłumu. Proste, smaczne, pełne smaku, błonnika (jeśli dodasz fasolę) i białka, chili jest świetną alternatywą dla wysokiej zawartości sodu, takich jak hot dogi i kiełbaski. A jeśli dodasz fasolę, spożyjesz trochę kwasu foliowego, ważnego składnika odżywczego do produkcji czerwonych krwinek. Kluczem do jedzenia chili jest monitorowanie dodatków – pomiń śmietanę i posyp ją serem o niskiej zawartości tłuszczu, awokado lub ostrą salsą. Aby obniżyć zawartość tłuszczu w recepturze chili, użyj 90-95% chudej mielonej wołowiny, indyka białego mięsa lub mielonego kurczaka
Surówka z białej kapusty:Podstawa surówka z białej kapusty, kapusta, to warzywa kapustne o niskiej zawartości węglowodanów i bogate w błonnik. Ponadto niektóre prospektywne badania kohortowe wykazały, że spożywanie co najmniej pięciu warzyw z rodziny krzyżowych tygodniowo wiązało się ze znacznym zmniejszeniem raka. Możesz rzeczywiście zrobić "slaw", wycinając cukier i zmniejszając majonez i dodając beztłuszczowy jogurt grecki do kremowej konsystencji.
