Podróżowanie bezglutenowe jest łatwiejsze niż kiedykolwiek, jeśli masz celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii. Jednak opcje bezglutenowe nie są jeszcze powszechnie dostępne. Jeśli stosujesz dietę bezglutenową i nie chcesz szczególnie odczuwać głodu podczas podróży samolotem, musisz podjąć kroki, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo jedzenia.
W wielu przypadkach na pokładzie samolotu nie znajdziesz przekąsek bezglutenowych, tylko wszechobecne precle z glutenem. W przypadku lotów międzynarodowych długodystansowych nie można zawsze liczyć na posiłek bezglutenowy, nawet jeśli zamówiono go z wyprzedzeniem. Oto, co musisz wiedzieć o podróżowaniu bezglutenowym drogą lotniczą.
Zamawianie posiłków bezglutenowych w liniach lotniczych
Większość dużych linii lotniczych oferuje posiłki bezglutenowe (skrócone w światowym świecie żywności lotniczej jako GFML) dla osób podróżujących na dalekie odległości. Aby je zdobyć:
- Zarezerwuj posiłek bezglutenowy z góry. Nie możesz po prostu poprosić o specjalny posiłek w ostatniej chwili. Musisz poprosić o to w dowolnym miejscu od 24 do 96 godzin przed lotem. Najlepiej zrobić to online w tym samym czasie, gdy rezerwujesz lot. W konsekwencji, jeśli zmienisz lot w ostatniej chwili, stracisz posiłek bezglutenowy.
- Skontaktuj się z załogą lotniczą po wejściu na pokład samolotu , aby odebrać posiłek i upewnić się, że rzeczywiście ma go na pokładzie.
- Nie zakładaj, że możesz zjeść wszystko na tacy. Specjalny posiłek zostanie zapakowany i zapieczętowany; cała załoga samolotu musi to rozgrzać i umieścić na tacy. Jednakże stewardesa może dodać coś, czego nie można zjeść na tacy, na przykład krakersy lub ciasteczka na deser. Bądź ostrożny, a jeśli coś nie wydaje się właściwe, nie jedz.
- Przynieś własne jedzenie. Niestety, pomimo twoich najlepszych starań, aby zamówić bezpieczną żywność (i najlepsze starania linii lotniczej, aby zapewnić ją dla ciebie), twój specjalny posiłek bezglutenowy może nie znajdować się na pokładzie po starcie. Dlatego zawsze powinieneś przynieść coś, co pozwoli ci iść do końca.
Przynieś własne jedzenie z linii lotniczych
Kiedy decydujesz, jakie jedzenie zabrać ze sobą w trakcie lotu, najpierw musisz rozważyć, jakie pokarmy przejdą podczas kontroli bezpieczeństwa (podpowiedź: pomiń pudding i domowy smoothie) . Musisz unikać jedzenia, które jest płynne lub może być uważane za żel, lub ograniczyć ich rozmiar do 3,4 uncji. Wybierz stałe produkty, aby były bezpieczne. Będziesz także chciał unikać pokarmów, które wymagają chłodzenia, ponieważ chłodzone opakowania żelowe są niedozwolone.
Oto kilka pomysłów na żywność, która jest łatwa do przygotowania i łatwa do przenoszenia, a która nie ucierpi zbytnio z dala od lodówek:
- Świeże owoce (szczególnie winogrona i banany)
- Suszone owoce
- Świeże warzywa
- Zimne zboża ( możesz kupić mleko po przejściu przez zabezpieczenia)
- Ciastka, krakersy i ciastka ryżowe
- Mięso
- Orzechy i mieszanki szlaków
- Cukierki
- Batony energetyczne
- Chipsy ziemniaczane, chipsy kukurydziane, chipsy sojowe
- Muffiny
Nie zapomnij zabrać ze sobą serwetek i plastikowe naczynia, jeśli będziesz ich potrzebować
Loty międzynarodowe i długodystansowe.
Jeśli wybierasz się na lot długodystansowy, nie jest złym pomysłem spakowanie czegoś bardziej znaczącego (np. Bezglutenowa kanapka lub sałatka obiadowa), nawet jeśli zamówiłeś wcześniej posiłek bezglutenowy. Jeśli posiłek pojawi się jako zamówiony, otrzymasz dodatkowe lub możesz zapisać jedzenie na później.
W przypadku lotów międzynarodowych mogą obowiązywać ograniczenia dotyczące dozwolonej żywności w kraju przez ich agentów celnych lub USDA i służby celne w USA. Przedmiotem najbardziej niepokojącym są świeże owoce, warzywa i nasiona, które mogą zawierać szkodniki i choroby. Przynieś tylko to, co możesz jeść w samolocie, a być może będziesz musiał odrzucić wszelkie dodatkowe w porcie wejścia.
Zaopatrzenie w porcie lotniczym
Jeśli znasz dobrze lotnisko i dostępne są opcje żywności bezglutenowej, możesz również rozważyć zdobycie żywności na wynos, gdy przejdziesz przez zabezpieczenia. Jednak może to być ryzykowne. Jeśli spóźnisz się i zaczniesz biegać do swojego lotu, możesz nie mieć czasu, aby coś złapać i może skończyć na pokładzie i być głodny.
