Czy jesteś miłośnikiem pecan? Orzeszki pekan są popularnym składnikiem wielu słodkich przysmaków. Ale czy wiesz, że pekan może być zdrowy? Kalorie Pecan są niższe niż kilka innych odmian orzechów (dziesięć orzechów dostarcza 98 kalorii), więc możesz włączyć je do pożywnej diety, o ile spożywasz je z umiarem.
Orzeszki pekanowe są produkowane przez drzewo Hickory, powszechnie występujące na południu Stanów Zjednoczonych.
Albany, Gruzja jest stolicą świata. Orzeszki pekan są często porównywane do orzechów włoskich, a doświadczeni kucharze często wymieniają te przepisy w przepisach. Wiele osób opisuje smak pekan, aby być bardziej maślanym niż smak orzechów włoskich.
Odżywianie Pecan
| Odżywianie Pecan | |
|---|---|
| Wielkość porcji 1 uncja (około 20 połówek) (28 g) | |
| Na porcję | % Dzienna wartość * |
| Kalorie 196 | |
| Kalorie z tłuszczu 180 | |
| Tłuszcz ogółem20g | |
| Tłuszcz nasycony 2g | 8% |
| Tłuszcz wielonienasycony 6g | |
| Tłuszcz jednonienasycony 12g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód0mg | 0% |
| Potas 116mg | 2% |
| Węglowodany4g | 3% |
| Włókno dietetyczne 3g | 11% |
| Cukry 1g | |
| Białko3g | |
| Witamina A 0% · Witamina C 0% | |
| Wapń 2% · Żelazo 4% | |
Dane żywieniowe podane na etykiecie dotyczą surowych pekan. Jeśli pekan, który kupujesz, jest przetwarzany lub gotowany z innymi składnikami, dane żywieniowe ulegną zmianie.
- Podobna porcja (około 20 połówek pecan) cukrowanych pekan dostarcza 134 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 1 gram nasyconego tłuszczu, 4 miligramy sodu, 8 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika pokarmowego, 6 gramów cukru i 2 gramy białka.
- Jedna porcja pecandostarcza 464 kalorii, 19 gramów tłuszczu, 3 gramy nasyconego tłuszczu, 313 miligramów sodu, 68 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika pokarmowego, 29 gramów cukru i 5 gramów białka.
- Jedna porcja of pojedynczej uncji do przekąsek orzechowych zawierających pekan dostarcza 167 kalorii, 11 gramów tłuszczu, 1 gram nasyconego tłuszczu, 202 miligramów sodu, 13 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika pokarmowego, 3 gramy cukru i 6 gramów białka. Korzyści zdrowotne pekan
Orzeszki pekan są źródłem tłuszczu, ale zapewniają mniej tłuszczu niż niektóre inne odmiany orzechów, takie jak orzechy makadamia. Orzeszki pekan zapewniają niewielki zastrzyk wielonienasyconego tłuszczu i wyższy wzrost jednonienasyconego tłuszczu, uważanego za "dobry" tłuszcz. Tłuszcze jednonienasycone lub MUFA pochodzą ze źródeł roślinnych i mogą być pomocne w obniżaniu LDL lub "złego" cholesterolu. Z tego powodu Akademia Odżywiania i Dietetyki zaleca, aby wybierać potrawy zawierające tłuszcze jednonienasycone zamiast tłuszczów nasyconych.
Orzeszki pekan zapewniają również niewielką ilość białka i błonnika. Jedzenie żywności z błonnikiem i białkiem może pomóc ci poczuć się pełniejszymi i bardziej zadowolonymi podczas posiłku. Specjaliści od odchudzania często zalecają dietetykom spożywać pokarmy z włóknem, aby pomóc im jeść mniej i stworzyć deficyt kalorii potrzebny do utraty wagi.
Orzeszki pekan są również dobrym źródłem manganu, minerału, który pomaga prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu i metabolizmu. Poza tym są pełne antyutleniaczy i witaminy E.
Typowe pytania o pekan
Jaki jest najlepszy sposób na uniknięcie przejadania się orzechów?
Chociaż orzechy zapewniają korzyści zdrowotne, są jedną z najczęściej spożywanych przez nas potraw. Jedna porcja pekan to tylko około 10 orzechów.
Ale zwykle nie liczymy orzechów, zanim je zjemy. Aby uniknąć przesady, użyj swojej ręki, aby kontrolować porcje. Mała garść orzechów to jedna porcja.
Czy mieszanki orzechów lub orzechów smakują tak samo zdrowe, jak zwykłe orzechy?
Orzeszki pekan występują w wielu popularnych mieszankach orzechowych. Gdy kupujesz mieszankę orzechów lub mieszanki orzechów, orzechy mogą być pieczone w oleju lub przyprawione wysokocukrem lub produktami o wysokiej zawartości sodu. Powoduje to, że możesz spożywać o wiele więcej cukru lub sodu, niż się spodziewasz.
Czy orzechy mogą być częścią diety odchudzającej?
Orzechy mogą sprawić mądrą przekąskę, jeśli próbujesz schudnąć. Ale tylko jedząc je z umiarem.
Białko i błonnik w orzechach mogą pomóc ci poczuć się pełnymi i usatysfakcjonowanymi, abyś nie jadł ponownie zaraz po posiłku.
Jak przechowywać Pecans
Możesz przechowywać pekan w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Powinny pozostawać świeże przez około trzy miesiące. Jeśli trzymasz je w lodówce, powinny pozostać świeże przez okres do sześciu miesięcy. Można również zamrażać i ponownie zamrażać pekan do użytku przez dwa lata, według dystrybutorów pecan.
Przepisy Pecan
Orzeszki pekan są często stosowane w słodkich, pieczonych potrawach, ale można używać pekan w dowolnym rodzaju danie – nawet napoje!
Jeśli lubisz gotować lub piec, spróbuj pysznego naleśnika z parmezanem. Lub, bądź kreatywny z pekanowym kurczakiem popcorn.
