Kiedy myślimy o demencji, zwykle koncentrujemy się na utracie pamięci, trudności ze znalezieniem właściwego słowa, dezorientacją lub słabymi umiejętnościami podejmowania decyzji. Te aspekty poznawcze są kluczowe dla choroby Alzheimera i innych rodzajów demencji. Jednak inne wyzwania w opiece nad osobą z demencją obejmują te związane z czynnościami codziennego funkcjonowania, takimi jak jedzenie, picie, kąpiel i ubieranie.
Obejmuje to trudności w jedzeniu i zmiany apetytu, które często skutkują niezamierzoną utratą wagi.
Według badań ponad 16 000 dorosłych opublikowanych w: Alzheimer’s & Dementia: Journal of the Alzheimer’s Association, nieplanowana utrata masy ciała jest silnie skorelowana z nasileniem demencji.
Odpowiednie odżywianie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania możliwie najwyższego funkcjonowania każdej osoby, szczególnie w otępieniu, gdzie potrzeby takie jak głód mogą nie zawsze być w pełni przekazywane
Przyczyny jedzenia wyzwań i utraty masy ciała w demencji
- Brak rozpoznawania żywności
- Depresja
- Zmniejszenie zmysłu wzroku, zapachu i smaku
- Brak ćwiczeń
- Nierozpoznany ból
- Brak zdrowych zębów lub źle dopasowanych protez
- Zmęczenie
- Skutki uboczne leków, takie jak zaparcia i zmiany smaku
- Brak koordynacji lub pamięci mięśni aby przenieść jedzenie do jamy ustnej lub użyć przyborów kuchennych
- Żuć i połykać zmiany, takie jak chowanie jedzenia w policzek
Podejścia i interwencje
- Modelowanie jedzenia– Pokaż, jak używać łyżki do płatków zbożowych. Usiądź i zjedz z nią.
- Cichsze otoczenie– Czasami jest zbyt wiele rozrywek, aby skoncentrować się na zjedzeniu pełnego posiłku.
- Mniejsze porcje na talerzu– Spróbuj mniej pełnowartościowego talerza z jedzeniem, aby było mniej przytłaczające.
- Gotuj aromatyczne jedzenie– Poproś osobę z demencją o pomoc w gotowaniu lub po prostu bądź blisko siebie, aby zapach mógł zaostrzyć jej apetyt.
- Uproszczone wskazówki– Daj jasne, proste wskazówki, po jednej na raz. "Oto łyżka, połóż ziemniaki na łyżce, włóż łyżkę do ust".
- Żywność w palcach– Żywność, która nie wymaga naczyń, może złagodzić wyzwanie, jakim jest uzyskanie jedzenia w ustach.
- Częste, mniejsze posiłki i przekąski– Mniej jedzenia na raz może zachęcać do jedzenia.
- Ocena i leczenie depresji i bólu– Nieleczona depresja i ból mogą zmniejszyć apetyt
- Ćwiczenie– Badania wykazują, że ćwiczenia mają wiele korzyści dla osób żyjących z demencją
- Wizyta u dentysty– Ocena stanu zębów i protez.
- Zapytaj dietetyka– Jeśli jest na diecie zdrowej dla serca, czy jego rozluźnienie w diecie może zostać rozluźnione, aby umożliwić od czasu do czasu kilka smakołyków?
- Zobacz lekarza okulistę– Czy zmiany widzenia utrudniają mu jedzenie?
- Zapytaj lekarza– Może rozważyć, czy jakiekolwiek leki mogą powodować utratę apetytu.
- Terapia zajęciowa An – OT może oferować zindywidualizowane strategie żywieniowe, w tym sprzęt adaptacyjny.Nawodnienie
- – Zachęcaj odpowiednie i smaczne płyny.Nie bądź spychaczem jeśli chodzi o deser
- – Czasami deser nie jest złą strategią.
