Jabłka są kwintesencją owoców i nie bez powodu – są chrupiące, przenośne i całkowicie smaczne. Ale czy mogą one również być dobre dla utraty wagi?
Oto podsumowanie powodów, dla których niektórzy eksperci twierdzą, że jedzenie jabłek może w rzeczywistości powstrzymać wagę:
- Jabłka zawierają dużo błonnika, co zwiększa uczucie pełności. Wykazano, że pektyna z błonnika pokarmowego znajdująca się w jabłkach zwiększa uczucie sytości. Im bardziej jesteś pełny, tym mniej prawdopodobne jest przejadanie się.
- Jabłka mają niską kalorię – średnie jabłko ma około 100 kalorii. Więcej pełności + mniej kalorii = dobre dla utraty wagi.
- Jedno z badań wykazało związek utraty wagi z jedzeniem trzech jabłek (lub gruszek) dziennie. Okazało się, że owoce obniżają poziom glukozy we krwi, pomagając organizmowi zwalczyć niechcianą wagę.
Naprawdę uwielbiam jabłka i nie mówię tego tylko po to, żeby cię przekonać do jedzenia. Spełniają ogromną satysfakcję z czegoś, co ma tylko około 100 kalorii. I w porównaniu do 100-kalorycznej porcji chipsów ziemniaczanych lub jakiejś innej pakowanej przekąski, uważam, że jabłka są bardzo sycące. Ich słodycz faktycznie ogranicza także pragnienia deserowe.
A ponieważ jabłka są przenośne i nie wymagają stałego chłodzenia, stanowią doskonałą przekąskę awaryjną lub podstawową. A co mają wspólnego awaryjne przekąski, zszywki biurowe i inteligentne poprawki deserowe? Mogą pomóc ci uniknąć większej ilości tuczonych pokarmów. Niezależnie od tego, czy istnieje naukowe powiązanie między spożyciem jabłek a utratą wagi, są one zdecydowanie przekąską przyjazną dla pożywienia.
Oto kilka pomysłów na posiłek i przekąskę, które możesz spróbować:
- W płatkach owsianych: Dodaj pokrojone jabłko do porannej mąki owsianej. Chrupnięcie z kremową konsystencją jest idealne.
- W sałatce:Posiekaj pół ostrego jabłka, np. Fuji lub Granny Smith, i wrzuć do sałatki, aby dodać słodką / cierpką. Możesz je dodać nawet do sałatek typu "deli", takich jak tuńczyk i kurczak.
- Z kurczakiem lub wieprzowiną:Jabłka zaskakująco dobrze smakują z kurczakiem i wieprzowiną. Trzymaj się bez skóry z piersi kurczaka lub polędwiczki wieprzowej, aby utrzymać wszystko na uboczu. Wrzuć cienko pokrojone jabłko do opakowania foliowego z kawałkami kurczaka lub upiec polędwicę wieprzową z kawałkami jabłka.
- Pieczone:Jasne, pieczone jabłka są trochę retro, ale są też niezwykle smaczne i łatwe do zrobienia. Wystarczy przelać puszkę zerowej kaloryczności na jabłko i posypać cynamonem. Piec w temperaturze 375 stopni do miękkości, około 45 minut.
- Jako nachos:Przekrój plasterki jabłka na talerz, w stylu nacho i dodaj bezbłędne dodatki do wyboru: rozcieńczone masło orzechowe, mini czekoladowe chipsy, słodzone kawałki kokosa, lody jogurtowe lub migdały w plasterkach. Po prostu nie dodawaj wszystkiego!
