Odżywianie Highlights (porcji) Kalorie
136Fat 14gCarbs 2gProtein 1g Pokaż Nutrition Label Ukryj Odżywianie etykieta
| Nutrition Facts | |
|---|---|
| porcji: 4 (2 łyżek każdego) | |
| porcji kalorii | |
| 136 | |
| % Dzienne * | |
| Tłuszcz 14g | 18% |
| nasycony tłuszcz 2g | 10% |
| cholesterolu 0mg | 0% |
| sodowy 93 mg | 4% |
| Węglowodany 2g | 1% |
| Błonnik 0g | 0% |
| Cukier całkowity 1g | |
| zawiera 1 g dodatku cukru | 2% |
| Białko 1g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| 20mg wapnia | 2% |
| Żelazo 0 mg | 0% |
| Potas 39 mg | 1% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(5 ocen) Całkowity czas 10 min
Prep 10 min, gotować 0 min Porcji
4 (2 łyżki każdy)
kremowe sosy sałatkowe są smaczne, ale mogą mieć dużo kalorii i tłuszczów nasyconych, zwracając co może wydawać się nieszkodliwą sałatką w niepotrzebnie dekadenckim posiłku.
Zamiast majonezu lub żółtek jaj, ten sos staje się kremowy z miękkiego tofu. Tofu wytwarzane jest z soi, która prawdopodobnie ma potencjalny ochronny związek z rakiem piersi.
Ten sos doskonale pasuje do dressingu sałatek, ale świetnie smakuje również jako sos mżący do pieczonych warzyw. Składniki
- 1/4 szklanki miękkie tofu
- 1/4 filiżanki
- oliwa 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
- 1/4 szklanki sok cytrynowy (średnio od około 1 cytryna)
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1/2 łyżeczki miodu
- 1 / 8 łyżeczek soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Przygotowanie
1. Włóż wszystkie składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkości. Rzuć z ulubionymi mocowaniami do sałatek.
Odmiany składników i substytucje
Spróbuj z pomarańczową skórką i sokiem zamiast cytryny, aby uzyskać nowy rodzaj cytrusowej mieszanki. Albo zrobić zupełnie nowy rodzaj opatrunku przez pominięcie musztardy Dijon i miód i zastąpienie 1 sardeli i 1/4 szklanki tartego parmezanu (zauważ, że to nie sprawia, że weganizm dressing).
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Podczas pakowania sałatek na wynos, przechowuj opatrunek oddzielnie od sałatek lub wlej opatrunek na dno pojemnika i dodaj zielenie na wierzchu. Mieszaj tylko wtedy, gdy są gotowe do spożycia, aby warzywa się nie zwiędły.
